¡Entrevista! Héctor Sandarti regresa a Telemundo con ‘Top Chef VIP 4’: “Mi mayor reto en esta competencia es hacer comida que los jueces puedan comer sin enfermarse (ríe)”

Héctor Sandarti nunca se imaginó que terminaría participando en una competencia como Top Chef VIP, cuya cuarta temporada estrena este martes Telemundo a las 7 p. m., hora del Este, con Carmen Villalobos nuevamente como conductora. “De todas las opciones que podrían haber llegado a mi vida creo que sería una de las últimas tal vez en aceptar. ¿Y por qué razón? Porque no cocino y porque nunca me ha interesado aprender a cocinar”, confiesa. “Aunque soy un gran comensal y me encanta comer, no soy de las personas que realmente buscan o disfrutan meterse a la cocina”.

Con total sinceridad, el exconductor de La casa de los famosos revela que la razón por la cual entra a este proyecto es porque se siente en deuda con el público hispano de Estados Unidos.

“Creo que es un buen momento para volver a estar en la televisión de Estados Unidos, para volver a estar en Telemundo y de alguna forma corresponderle al público que siempre me ha seguido, me ha apoyado, ha preguntado por mí cuando dejo algún show”, señala.

Sandarti considera que este “va a ser un gran acercamiento” con ese público que tanto lo ha apoyado porque van a poderle conocer “más como persona que como conductor”.

De todas las opciones que podrían haber llegado a mi vida creo que sería una de las últimas tal vez en aceptar

— Héctor Sandarti

Héctor Sandarti, concursante de Top Chef VIP 4.TELEMUNDO

“Como conductor debo ser muy ecuánime, muy estructurado y no debo involucrarme tanto a nivel emocional, sobre todo con un show como es La casa de los famosos, donde yo traté todo el tiempo de no tomar partido o no irle a alguno de los participantes”, explica. “Y aquí no. Aquí soy yo vulnerable, emocionado, triste, posiblemente enojado en algunos momentos. Yo, la verdad, no sé hasta qué punto un show de cocina me lleve a salir de mi control emocional. Me considero una persona con una gran inteligencia emocional, pero si me sacas de mi zona y si me pones en una competencia en donde sé que no soy competitivo puede que conozcan a un Sandarti que nunca habían visto”.

El presentador reconoce que hasta ahora su relación con la cocina era prácticamente inexistente.

“Si yo me quedaba solo en casa o cuando fui soltero era de pedir comida y que me la llevaran. Si de plano no tenía esa opción me metía a la cocina, me preparaba unos huevos, calentaba comida preparada. Alguna vez creo que aprendí a hacer hot cakes, pero no me salieron bien”, comparte. “Un día estúpidamente se me ocurrió hacer una sopa pensando que hacer un consomé de pollo iba a ser lo más fácil y creo que ni el perro se comió el consomé. Sinceramente no es algo ni siquiera que en mis 57 años de vida me haya interesado hacer y mucho menos aprender”.

Mi mayor reto en esta competencia es hacer comida que los jueces puedan comer sin enfermarse (ríe)

— Héctor Sandarti

Concursantes de Top Chef VIP 4.TELEMUNDO

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Por ello, Sandarti apunta que su “mayor reto en esta competencia” es no equivocarse de manera garrafal. “No quemar nada, no dejar nada crudo, no dejar nada sin sal o pasarme de la sal. Mi mayor reto es hacer comida que los jueces puedan comer sin enfermarse”, dice entre risas.

El conductor destaca que se ha llevado de maravilla hasta ahora con sus compañeros.

“Somos un equipo maravilloso”, comenta. “Lo que más me ha sorprendido es la diversidad de personalidades, de formas de pensar, de ser, y creo que eso hace de este casting el mejor casting de toda las temporadas. El público va a poder ver un show lleno de matices, de contrastes, de enfrentamientos posiblemente por lo distintos que somos, pero sobre todo van a ver un show extremadamente divertido porque ya lo está siendo y creo que lo va a ser aún más”.